ちょっと仕事で、三重の菰野町というところに行きました。
その近くに私の友人が創業50年の和菓子屋さんをやっているので、
ちょっと遊び(邪魔?)にいきました。
あいにく、午前中で製造は終了してましたので、工場内と行程の説明を
してもらい、初めて見る和菓子をつくる機械に感動しました。
最近の新商品「まこもワッフル」
スナック感覚で美味しいです。
また、遊びに行きます(笑)。
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