2009年1月2日金曜日

On The Rocks    by Fujikko

2億年もの地殻変動の間に圧縮されて、フィンランドで生まれた
天然石、ソープストーンでできたアイスキューブ が面白いですね。

この石を冷凍庫で冷やしておいて、氷の代わりに使うみたい。
氷と違って溶けることがないので、飲み物が薄まってしまうことがなく
しかも半永久的に使えるみたい!!!
主成分はタルクとマグネシウムで、耐熱は氷温から800度まで。
料理で使われる範囲では酸やアルカリでの変化はないから安心!!

ロックで飲む時はもちろん、コーラやジンジャーエールなど 氷だとすぐに
薄まっちゃうのがイやな時は かなり使えそうですね!!


Fujikko

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