ご飯水分チェッカー by Tsukka

　以前紹介した「ワインの飲み頃」を測定出来る装置に続き、
今回は「炊きたてのご飯の水分量」をチェック出来る装置の紹介。
ATAGOの「ご飯チェッカー　G-50」

　先端のプリズム部に炊いたご飯を3粒ほど乗せて、主に糖度を計る事で
水分量を割り出す仕組み。
今は何でも数値化して最適な度合いが計れるんですね。昔のように、
職人さんの「経験」と「勘」にあまり頼らなくても、
誰でも「いい塩梅（あんばい）」を出せる時代になってきました。
これ主に業務用ですね。回転寿しや弁当屋さん、主にレストランなどの
チェーン店に対してニーズがありそうですね。